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Cuento para niños: “Gota a gota, se agota el agua.”

Gota a Gota

¿Sabías que el agua, aparte de ser vital para cualquier ser vivo, es utilizada por nosotros para muchísimas otras cosas? Desde lo más evidente como lavarnos las manos o preparar café, hasta producir la hamburguesa que comemos o incluso la ropa que llevas puesta mientras lees esto?

Por ejemplo:

• Para hacer una rebanada de pan, se necesitan 45 litros de agua.
• Para producir los granos de café que caben en una jarra, se requieren 850 litros de agua.
• Para hacer esa camiseta de algodón tan cómoda que te encanta, se necesitan 1000 litros de agua.

Increíble ¿verdad?

Es necesario saber la importancia de ahorrar el agua que utilizamos de manera directa en nuestros hogares, escuelas, y sitios de trabajo. Pero no es suficiente para detener la tendencia que tenemos a utilizar más agua de lo que la naturaleza nos da. Se necesitan cambios más profundos y complejos en cosas tan diversas como la agricultura o la ganadería. Aproximadamente el 70% del consumo de agua dulce mundial está dedicado a la producción agrícola y esta producción. Buena parte de este consumo es para alimentar a los animales que luego vemos en los supermercados en forma de hamburguesas, muslos de pollo, etc. El cultivo del algodón, trigo o el arroz son los que más demandan agua para poder crecer. Gran parte de esta agua proviene de acuíferos subterráneos, que están siendo vaciados más rápidamente que lo que tardan de manera natural en ser llenados, a través del ciclo hidrológico. Esto hace necesario que pensemos en nuevas maneras de cultivar, buscando y creando otras formas de optimizar el uso de este vital recurso: el agua.

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